Transformation alimentaire

L’industrie de la transformation et de la manipulation des aliments convertit les matières premières agricoles et animales en aliments sûrs et consommables via le nettoyage, la transformation, la stérilisation, la réfrigération et l’emballage. Elle couvre la viande, les fruits de mer, les produits laitiers, la boulangerie, les boissons et les plats préparés tout au long de la chaîne « de la ferme à la table ».

Le secteur exige une sécurité alimentaire, une hygiène et un contrôle de la contamination stricts, ce qui stimule la demande d’EPI jetables de qualité alimentaire sans poudre, hypoallergéniques, résistants à l’eau/à l’huile, antidérapants et conformes aux normes GMP, HACCP, ISO 22000, FDA et UE.